「つけ麺の巨匠山岸一雄監修 つけ麺専門店 特性つけ麺」を食す

お疲れ様です。ZuQ9->Nnです。

不定期開催、好評、つけ麺会。
今回は「つけ麺の巨匠山岸一雄監修 つけ麺専門店」が
心斎橋に限定オープンって事で、そちらに行ってきました。



山岸一雄さんって、元祖つけ麺だし、期間限定だし、行かないわけにわ。。
ってなかんじで。今回のつけ麺は特性つけ麺740円

スープは2種類楽しめて、こちらが魚介ベース

こちらは、ベースが何かは不明なんですが、すこし、酸味があり、とても美味しかったです。

特性ってことで、チャーシューが別についてきました。

ここって、結局、丸ちゃんのアンテナショップって訳で
実は、ココで食べたものが、麺もスープも買えちゃうんだよね。
市販でこのレベルの高いつけ麺をぜひ。。